El programa de TVE “De tapas por España’, visita La Granja de San Ildefonso

El programa de turismo gastronómico y divulgación cultural producido se emite en La 2 de TVE cada domingo a las 19:50h y continúa sus grabaciones de la tercera temporada.

 Adrienne Chaballe, su presentadora, recorrerá este emblemático enclave para descubrir los secretos del Palacio Real de la Granja y degustar sus afamados judiones en un capítulo dedicado a los Reales Sitios de San Ildefonso y Aranjuez.

“De Tapas por España” viajará a La Granja de San Ildefonso el próximo miércoles 27 de mayo para rodar parte de su capítulo dedicado a los Reales Sitios de San Ildefonso y Aranjuez. En esta nueva aventura Adrienne descubrirá el maridaje perfecto entre gastronomía e historia a través de sus solemnes calles, palacios y, como no, barras y fogones.

La presentadora tendrá la oportunidad de visitar el Palacio Real de La Granja uno de los conjuntos palaciegos más relevantes del siglo XVIII español. Junto al delegado de Patrimonio Nacional, Nilo Fernández, se perderá en sus jardines barrocos y se deleitará con el espectáculo de sus singulares Fuentes Monumentales.

Para saborear a qué sabe este Real Sitio, Adrienne conocerá la receta de los Judiones de La Granja en Casa Zaca, uno de los establecimientos más emblemáticos del municipio donde el cocinero Zacarías Peinador le descubría este producto y dará un broche dulce a la experiencia con un postre de frambuesas. Luego, llegará al restaurante La Fundición de Anibal Herrero, espacio ligado a la historia artesanal e industrial de La Granja, donde seguir explorando las posibilidades de esta legumbre local en forma de mantequilla, florones o croquetas.

Por último, siguiendo la senda de los oficios vinculados al desarrollo del Real Sitio, la presentadora paseará junto al arquitecto Eduardo de la Torre en un desglose urbanístico de la evolución de esta población y la importancia de la Real Fábrica de Cristales.

Esta experiencia permitirá descubrir cómo La Granja construye su identidad a través de la convivencia entre tradición, patrimonio histórico y propuestas gastronómicas contemporáneas.

El equipo de “De Tapas por España” invitará a los espectadores a acompañarlos esta visita en La 2 de TVE y a descubrir estos destinos donde cultura, historia y cocina se unen en una misma experiencia, cada domingo a las 19:50h.

Los capítulos ya emitidos pueden verse en RTVE Play.